Uno legge un sacco di nutrizione, e, nei decenni successivi, la professione medica ha una tendenza a passare i lati su una serie di argomenti.

Il bias e giornalistica cambiare da un’estate all’altra, si passa dalla dieta Dukan per il succo di purificare i frutti di un numero all’altro, lasciando molte persone diffidenti di alcuni consigli da seguire per essere in buona salute.

Io tendo a seguire un principio semplice : se ci sono più di 5 alimenti elencati in etichetta, non compro. Se c’è un nome di un additivo di 8 sillabe che non so, non compro.

Tuttavia, ci sono alcuni concetti che voglio ripristinare la verità, spero che le prossime gare !

1. Il burro causa di problemi cardiovascolari

Si potrebbe credere che preferisce l’aspartame, zucchero è meglio per la nostra salute e il nostro peso. È importante sapere che l’aspartame ha un potere dolcificante 180 volte maggiore di zucchero naturale a 0 calorie !

Il problema ? I nostri corpi sono drogati di zucchero, aspartame provoca convulsioni bisogno di zucchero e promuovere l’aumento di peso !

Il lavoro del Dr. Richard Wurtman ha dimostrato che l’aspartame è stimolata a vantaggio di l’appetito, e aveva un numero di fortemente negative conseguenze sulla salute (mal di testa, emicrania, perdita di ferro, dolori articolari…)

Così prendiamo sua coca-cola rosso, se volete, ma non è un abuso !

3. Il caffè è un male per la salute

Parlo spesso della mia detox caffè su Twitter, ma si deve sapere che avrei potuto mangiare fino a 8 al giorno, che non è una buona idea.

Il caffè è ricco di antiossidanti, polifenoli, che combattono i radicali liberi. Gli studi hanno dimostrato che il consumo di 2 tazze di caffè al giorno potrebbe ridurre il rischio di cancro del fegato.

Il caffè ha anche mostrato effetti positivi nel trattamento del diabete o nella riduzione dei glioblastomi.

Nota : la maggior parte di queste "buone conseguenze" si applicano anche per la preparazione di tè e decaffeinato, sembra che si tratta di polifenoli, più di caffeina, che giocano un ruolo positivo sulla nostra salute.

D’altra parte, a bere il suo caffè pieno di zucchero o di latte tendono a contrastare gli effetti positivi di cui sopra…