La fibrosi cistica è una malattia cronica e progressiva, malattia che provoca gravi danni ai polmoni e il sistema digestivo, e colpisce le cellule che producono il muco, sudore e succhi digestivi; si rende fluidi che vengono secreti a diventare denso e appiccicoso, ostruzione dei dotti, soprattutto nei polmoni e pancreas.

Una dieta ricca di sostanze nutrienti può aiutare a prevenire i sintomi respiratori e digestivi, problemi della fibrosi cistica nei bambini.

FRUTTA E VERDURA

Frutta e verdura forniscono elevate quantità di antiossidanti; oltre alle fibre, vitamine e minerali e liquidi, che supportano la salute dei bambini; i bambini che soffrono di questa malattia hanno difficoltà di assorbimento di sostanze nutritive, in modo che si dovrebbe includere nella dieta di una varietà di frutta fresca e verdura su base regolare, per compensare la perdita di sostanze nutritive. Inoltre la frutta e la verdura forniscono una buona idratazione,e un buono stato del sistema digestivo.

DI GRANO INTERO, CEREALI SENZA GLUTINE

Fornire una vasta gamma di sostanze nutritive, quali fibre, vitamine, minerali e antiossidanti, che possono aiutare a rafforzare il sistema immunitario di un bambino. La fibra migliora la funzionalità digestiva sana, quindi, i cereali integrali e senza glutine, in grado di fornire sostanze nutrienti vitali, evitando l’eccesso di produzione di muco, che può essere associato con le allergie agli alimenti.

Offre senza glutine di cereali, come il riso integrale, riso selvatico, il grano saraceno o di quinoa, e di sostituire i carboidrati raffinati, come pane, pasta, cereali e prodotti da forno, da altri prearados con cereali integrali, come si può evitare sintomi di fibrosi cistica.

GRASSI SANI OMEGA-3 ACIDI GRASSI

Per la crescita e il corretto sviluppo dei bambini con fibrosi cistica, è molto importante per una dieta alta in grassi e calorie, ma è essenziale che i grassi sono grassi sani, perché i grassi saturi e grassi trans, come quelli che si trovano nella carne rossa, latte intero, latticini, fritti e cibi elaborati, può aumentare in modo fantastico l’infiammazione. Per i bambini che non mangiano la carne rossa, è possibile sostituire questo alimento per fagioli o tofu.

Fonti di grassi sani possono essere trovati in noci, semi, avocado, olio extra vergine di oliva e olio di canola, e l’azzurro del pesce, come il salmone, il tonno, lo sgombro e le sardine, tra gli altri. Omega-3 acidi grassi che si trovano nell’olio di pesce, noci, semi di lino e olio di canola in primo luogo, essi forniscono grassi sani, che sono in grado di ridurre l’infiammazione.

Immagine per gentile concessione di naufragoenlasopa