La pasta è ricca in ogni occasione, non c’è dubbio. Ma ognuno di loro ha un diverso uso, per così dire. In questo caso, dovrà essere mescolato con broccoli, e alcuni ingredienti di più, per dare come risultato un piatto delizioso… molto sano! Non perdete la ricetta per capelli d’angelo con broccoli al forno nel seguente articolo.

Ricetta per capelli d’angelo con broccoli al forno

Un pasto veloce o una cena che sarà impressionare tutti coloro che siedono al tavolo. È molto semplice e soprattutto… delizioso. Si può cuocere o meno (a seconda di come molto appetito hanno diners).

Ingredienti: 350 g di pasta capelli d’angelo 35 g di burro 10 g di farina 350 ml di latte 120 ml di panna densa 20 g di pesto 6 g di prezzemolo tritato Parmigiano grattugiato a piacere 1 pizzico di sale e uno di pepe Worcestershire salsa a piacere Salsa piccante al gusto 250 g di broccoli 450 g di gamberetti 3 teste di aglio+ 3 chiodi di garofano Utensili: Pentole Filtro Pentole Coltello Cucchiaio Cucchiaio di legno Grattugia Vassoio per la cottura nel forno Preparazione:

In una pentola mettere l’acqua e una manciata di sale. Controllare la pasta sottili vermicelli e cottura circa 10 minuti o fino a quando sono al dente. Ceppo e mettere da parte. In una padella sciogliere 1 cucchiaio e ½ di burro a fuoco basso. Aggiungere la farina, il latte e la panna. Mescolare bene con un cucchiaio di legno, fino ad avere una crema liscia e densa. Controllare ora il pesto, 3 spicchi di aglio tritato, il parmigiano grattugiato, il peperoncino e la salsa worcestershire salsa. Salpimenta di gusto. Ridurre il calore e lasciate cuocere. Nel frattempo, mettere in una pentola con un po ‘ d’acqua e un pizzico di sale. Inserire i broccoli e cuocere fino a quando non diventano teneri. Più o meno si prende 6 minuti. Si intrufola. Fate fondere il restante burro in una padella e soffriggere i gamberetti con la 3 teste di aglio tritato. Sala a piacere e lasciate cuocere per circa 5 minuti (fino a quando non sono gamberi rosa). Ungere una piazza padella al forno e verificare che non ci la prima la pasta di gamberetti, secondo, e brócolis. Versate la salsa, cospargere con il formaggio grattugiato e lo prende in forno per circa 5 minuti a gratinare… e tutti a tavola! Dati di interesse:

Livello di difficoltà: Facile Tempo di preparazione: 1 ora Consigli: al posto del parmigiano si può scegliere un altro per farlo sciogliere di più, come ad esempio la mozzarella di bufala, tybo, o cheddar. Non dimenticare di spolverare con un trito di prezzemolo per un sapore diverso al piatto. Pesto

Se volete potete preparare il vostro pesto mescolando:

2 cucchiai di basilico tritato 2 spicchi d’aglio tritato 1 filo di olio di oliva ¼ Di Tazza di pinoli tritati

Passa tutto attraverso il frullatore e voilà.

Salsa worcestershire ha: 1 cucchiaio di olio di oliva 170 gr di rafano fresco 2 cipolle 3 cucchiai di peperoncino 2 spicchi d’aglio tritato 1 pizzico di sale e pepe nero 2 tazze di acqua 4 tazze di aceto 1 tazza di melassa 2 tazze di sciroppo di mais 30 grammi di filetti di acciuga 12 chiodi di garofano 1 limone, sbucciate Preparazione: In una pentola riscaldare l’olio e dorare l’aglio, il pepe, i ravanelli e cipolle, il tutto finemente tritato. Aggiungere il limone, l’aglio, i filetti di acciuga, sciroppo di mais, acqua, aceto di vino, melassa e peperoncino. Salpimenta e lasciarlo bollire. Ridurre il calore e cuocere a fuoco lento 1 ora al coperto. Rimuovere e lasciare raffreddare un po ‘ prima di passare ad una bottiglia di vetro. Mantiene in frigo e utilizzare come spesso come si desidera.