I 3 più grandi bugie dell’industria alimentare
Ci sono un sacco di motivi per cui faccio molto raramente la mia spesa al supermercato. C’è prima di tutto un impegno etico da parte mia, acquista direttamente i produttori, ma anche un vero e proprio interesse a quello che ho messo nel mio piatto.
Così, qui sono 3 cibi da bandire dal vostro carrelli della spesa on il tuo prossimo viaggio a Franprix.
LA CELLULOSA
Il pane già pronto ? La pasta della pizza ? I taralli ? La maggior parte di essi contengono l’additivo … Che permette di sostituire la farina e l’olio per dare consistenza al prodotto.
La parte peggiore ? Si tratta di un carboidrato che è indigeribile per gli esseri umani, che può quindi avere un effetto negativo sulla vostra salute.
La buona notizia ? In Europa, questo additivo è vietato nei prodotti biologici !
Il cattivo ? L’Unione Europea autorizzati negli integratori alimentari, pertanto, è necessario rimanere vigili.
Fonte : http://www.additifs-alimentaires.net/E460.php
IL SUCCO D’ARANCIA
yum yum succo di stampo
Fatto divertente : è spesso il profumo industria che produce il "orange" gusto ".
La buona notizia ? Arance e uno spremiagrumi venire meno costoso !
Fonti :
http://irchlb.org/news/forbes_oj_080411.aspx
IL POLLAME ALLEVATO ALL’ARIA APERTA
Le galline, polli o tacchini allevati all’aperto sono in realtà tenuti in grandi capannoni, a terra, con una densità di 9 a 12 uccelli per m2 !
L’accesso verso l’esterno è solo 3 ore al giorno, dove la maggior parte del tempo, le galline non hanno avuto la possibilità di allungare le gambe di seguire in unico file in un corridoio stretto griglia.
Il débecquage (sharp becco) è comune in questi tipi di allevamenti anche ! Le condizioni di vita degli uccelli sono intollerabili, quindi non è necessario fare affidamento sull’immagine di una gallina felice in mezzo a un campo sulla scatola…
La buona notizia ? Etichette come Demetra o Nature & progrès garantire uova di buona qualità, provenienti da polli allevati in maniera umana.
Fonte : http://www.veganisme.fr/Un%20Monde%20Vegan/Elevagesbio.html
E voi ? Che cosa è che non si compra al supermercato ?