Le banane sono uno dei frutti più consumati in tutto il mondo, perché, oltre ad avere un sapore delizioso, sono molto economiche e sano. Molte persone hanno rimosso dalla vostra dieta credere nella falsa leggenda metropolitana che dice che mangiare ingrasso. Tuttavia, è stato dimostrato che, al contrario, il suo consumo moderato prevede benefici per le persone che desiderano avere una dieta equilibrata e per la perdita di peso.

Quali sono le proprietà delle banane?

Le banane sono una ricca fonte di carboidrati, che li rende una delle migliori fonti vegetali di energia per il nostro corpo. La sua ricchezza in zucchero è compensata dal suo basso contenuto di grassi e alto contenuto di fibra, che aiuta a regolare l’assorbimento degli zuccheri.

Questo frutto è caratterizzato da fornire una sensazione di sazietà e può essere una fonte importante di potassio. Potassio, stimola l’eliminazione dei liquidi trattenuti nel corpo ed è essenziale nel trattamento di malattie come l’ipertensione, gotta e malattie reumatiche.

Ogni 100 grammi di banana fornire noi con 90 calorie, il che rende la frutta che più calorie che contiene. Tuttavia, mangiare in porzioni moderate, è ideale per approfittare di tutti i benefici e mantenere il peso bilanciato, senza che il loro consumo è un problema.

Il loro delizioso sapore dolce è accompagnato da importanti vitamine come la vitamina C, che aiuta a rafforzare il sistema immunitario e B-6, che è la chiave per il nostro corpo per creare nuove cellule.

Banane migliorare la circolazione sanguigna, prevenire i crampi muscolari, sono buoni per combattere la depressione, diminuire i livelli di colesterolo cattivo, sono buoni per la pelle e capelli e stimolare la digestione. Ci sono molte ragioni per aggiungere le banane più spesso nella nostra dieta. Tuttavia, la domanda che molti hanno è che cosa è il modo più sano di mangiare verde o maturo?

Scegliere le banane verdi o maturi, in base alle vostre esigenze

Il punto di maturazione, l’ideale di banane dipende dai gusti di ogni persona, poi ci sono quelli che preferiscono loro quando sono ancora verdastro, così come ci sono quelli che amano di più quando sono completamente maturi. Ma al di là del gusto, è importante sapere che il valore nutrizionale delle banane modifiche man mano che maturano.

Sappiamo tutti che il più maturi, le banane, il più dolce. Questo perché gli enzimi in essi contenuti sono di convertire l’amido e la frutta matura, questo amido è diventato mono-e disaccaridi come il saccarosio, glucosio e fruttosio (zuccheri semplici). È proprio quando l’amido viene convertito in zucchero semplice come la banana matura ed è più facile da digerire. Tuttavia, diversi studi hanno trovato che, quando maturo, le banane perdere alcune delle loro vitamine e minerali.

D’altra parte, un recente studio ha trovato che quando il banana è matura produce anche molti antiossidanti e proprietà anti-cancro, che possono beneficiare di molteplici forme, per la nostra agenzia. Quando la banana è completamente giallo e con macchie più scure produce una sostanza chiamata TNF (fattore di necrosi tumorale), che ha la capacità di combattere le cellule maligne. Lo studio è stato in grado di concludere che la più matura delle banane, il più efficace e vantaggioso per la lotta contro il cancro. Allo stesso modo, i ricercatori hanno anche scoperto che le banane giallo e maturo sono 8 volte più efficace nel rafforzare il sistema immunitario, in confronto con quando sono verdi.

Pertanto, per la maggior parte delle persone è più conveniente per consumare le banane quando sono completamente maturi, soprattutto giallo e con macchie sul loro guscio. Tuttavia, le persone che soffrono di diabete, o sono a rischio per questa malattia, o semplicemente vuole evitare un rapido aumento dei livelli di zucchero, banane nella vostra dieta, ma quando sono ancora verdi.

Quando non è comodo per mangiare le banane?

Gli esperti raccomandano di eliminare dalla vostra dieta banana quando si soffre di problemi di insufficienza epatica o insufficienza renale. In questi casi è meglio consultare il proprio medico prima di consumare qualsiasi porzione di banane.

Prendere in considerazione… Per il suo sapore delizioso, le banane possono essere inclusi in diverse ricette. Tuttavia, è meglio consumato crudo di sfruttare il 100% di tutti i loro benefici. Si dovrebbe evitare di conservare le banane in frigorifero, in quanto ciò può causare loro di perdere il loro sapore e molti di loro proprietà. Una volta pelati dovrebbe essere consumato immediatamente, in quanto rovinare facilmente.